Auf dem Stadtmarkt geht es derzeit richtig rund: nachdem längere Öffnungszeiten für Samstage getestet wurden, gibt es bald ein noch vielfältigeres Angebot. Für die Viktualienhalle wurde ein neuer Mieter für den freien Stand gefunden, der ein vielfältiges Angebot an Frühstücks- und Mittagsangeboten vor allem für Berufstätige und Pendler geplant hat. Mit weiteren Neueröffnungen ist gegen Ende März oder Anfang April zu rechnen. Ab Ostern wird der Brunnenplatz zur gemeinschaftlichen Aufenthaltsfläche.
Neuer Standbetreiber in der Viktualienhalle
Der neue Standbetreiber heißt Alessandro Cecini und ist in der Augsburger Gastronomie kein Unbekannter: Mit seinem Konzept ist er mit „Ciao Alex“ in Neusäß bereits erfolgreich. Sie spezialisieren sich vor allem auf Essen To Go, das wird auch genau so auf dem Stadtmarkt etabliert. Die Stadt wünschte sich explizit keinen weiteren Imbiss, aus diesem Grund bietet sich das Konzept an. Das Angebot richtet sich zumeist an Berufstätige in der Innenstadt, sowie Pendler:innen, mit Fokus auf Frühstücks- und Mittagsangebot.
Auf der Karte stehen Porride mit diversem Früchteragout, einem großen Angebot an verschiedenen Bowls oder Paninis. Cecini liegt neben aller Schnelllebigkeit auch die Qualität seines Angebots am Herzen. Er möchte schnelle, gesunde, hochwertige und alltagstaugliche Mahlzeiten, so Cecini. Constanze Moritz, Stadtmarktmanagerin, sieht den neuen Stand als absoluten Gewinn:
„Gerade in den Morgenstunden sehen wir großes Potenzial, den Stadtmarkt noch stärker als lebendigen Treffpunkt im Alltag zu verankern.“
Positive Entwicklungen auf dem Stadtmarkt
Warum nur eine Neueröffnung, wenn man gleich drei haben kann? Neben Cecini’s Stand eröffnet die TAGWERK Biometzgerei ab 31. März ihren Stand und auch das Café Noa startet bereits in den kommenden Wochen. Mit diesen Ergänzungen wird das Angebot der Viktualienhalle deutlich diversifiziert und unterstreicht damit seinen Anspruch, für aller Besuchergruppen ein vielseitiger Ort der Begegnung zu bleiben.
Der nächste Schritt folgt dann bereits ab Ostern: Der Brunnenplatz wird zur gemeinnützigen Außenfläche und wird mit einheitlicher Bestuhlung gestaltet. Dieser Platz steht allen Besucher:innen zur Verfügung. Dabei spielt es auch keine Rolle, von wem man was eingekauft hat: Sei es die warme Leberkässemmel zur Stärkung oder einfach ein warmes Getränk, dass in der angenehmen Frühlingssonne genossen werden kann. Dieser Platz dient als Aufenthaltsbereich und als Ort der Begegnung.
