Sind wir mal ehrlich, nach Weihnachten sind wir doch alle ein bisschen erschöpft und wollen uns ein wenig erholen, aber dann steht auch schon Silvester vor der Tür. Um sich Einkäufe und unnötige Sorgen zu sparen, ist Essen gehen an Silvester eine optimale Lösung. Es ist die perfekte Gelegenheit mal wieder mit seinen Liebsten Zeit zu verbringen und kulinarisch verwöhnt zu werden, ohne selbst in Stress bei den Zubereitungen zu verfallen. Zum Glück gibt es in Augsburg so einige Restaurants, die für euch an Silvester magische Menüs auf den Tisch zaubern.
Großes Silvester-Dinner am Gaswerk
Die Köch:innen des „Restaurant & Bar im Ofenhaus“ haben sich für den letzten Tag des Jahres etwas Besonderes überlegt. Für einen genussvollen Abend gibt es ein besonderes Silvester-Menü, bei dem ihr die moderne Cross-over-Küche genießen könnt. Ihr habt die Entscheidung zwischen einem 6-Gang und einem 3-Gang Menü, welchem noch ein Theaterbesuch in der Brechtbühne vorausgeht. Ob ihr euren Abend nun nur auf die Kulinarik oder zudem auch noch auf die Kultur ausrichtet, bleibt euch überlassen. Garantiert ist jedoch auf alle Fälle ein Menü mit raffinierten Kreationen und Geschmacksexplosionen. So erwarten euch beispielsweise Köstlichkeiten wie Süßkartoffel Tataki, Parmesan Risotto, Perigord Trüffel oder Kalbsfilet. Der Einlass für das 6-Gang Menü erfolgt um 18:30 Uhr, während diejenigen, die das 3-Gang Menü wählen, nach der Theateraufführung ab ca. 21:15 Uhr kommen können.
Wer im Ofenhaus Silvester feiern möchte, sollte auf jeden Fall schnell sein, denn die Plätze sind begrenzt und begehrt.
Reservierung: per Mail (info@restaurant-ofenhaus.de) oder Telefon (+49 (0)821 65098498)
Adresse: Am alten Gaswerk 8, 86156 Augsburg
Eine Mischung aus Regionalem und Internationalem
Auch das „Magnolia – Restaurant im Glaspalast“ hat ein Silvester-Special 2023 vorbereitet. Das Magnolia ist bekannt für seine abwechslungsreiche Speisekarte, die neben Traditionellem aus der Region auch eine breite Palette an internationalen Spezialitäten anbietet. Demnach könnt ihr auf eurem Teller an Silvester unter anderem Tataki vom japanischen Kobi-Rind, offene Hummerlasagne oder Crepinette vom Rinderfilet erwarten. Falls ihr noch einen Fine-Dine-Gutschein besitzt, müsst ihr ihn allerdings diesmal daheimlassen, da an Silvester diese nicht angenommen werden.
Reservierung: per Mail (info@restaurant-magnolia.de) oder Telefon (0821 / 319 99 99)
Adresse: Beim Glaspalast 1, 86153 Augsburg
Frisch Mexikanisch in der Innenstadt
Wenn ihr nach den Feiertagen von bayerischen Essen genug habt, wie wäre es dann mit etwas ganz anderem wie etwa Mexikanischem? Der Enchilada in Augsburg befindet sich einen Katzensprung von Königsplatz entfernt. Dort könnt ihr in bester Gesellschaft und in einem stimmungsvollen Ambiente bunte und abwechslungsreiche Gerichte genießen. Im Enchilada habt ihr die Wahl zwischen Tacos, Burritos, Fajitas, Quesadillas, Enchiladas und noch vielem mehr. Köstliche Cocktails und Longdrinks gibt es dort natürlich auch.
Reservierung: per Mail (augsburg@enchilada.de) oder auf der Website
Adresse: Hallstrasse 4, 86150 Augsburg
Spezialitäten aus der chinesischen Provinz Sichuan
Das Jahr 2024 ist laut dem chinesischen Kalender das Jahr des Holz-Drachen und auch der Name des Restaurants „Qing Huan“ leitet sich aus dem Wort eines bekannten chinesischen Gedichtes ab. „Qinghuan“ heißt in etwa „die kleinen Freuden des Lebens in den Mittelpunkt des Seins zu stellen, um wahres Glück zu erreichen“. Und was passt dazu mehr als die köstlichen Gerichte aus der Sichuan Provinz an Silvester zu genießen? Wenn ihr mutig seid, könnt ihr beispielsweise ein Pangasius Filet in sehr scharfer Sezuan-Chilisuppe oder eine Scharfe Oktopus Tentakeln mit Paprika und Zwiebeln verfeinert, probieren. Keine Sorge, natürlich gibt es auch gewöhnliches Rindfleisch, Hähnchenfleisch oder Seidentofu mit gebratenem Reis oder Udon Nudeln.
Reservierung: per Telefon (0821 / 80037660) oder auf der Website
Adresse: Schießgrabenstraße 4, 86150 Augsburg
Ein Abstecher nach Italien vor dem Neujahr
Sind wir mal ehrlich, mit italienischem Essen kann man doch nie etwas falsch machen. Falls euch noch das passende Restaurant für Silvester fehlt, haben wir genau das Richtige für euch parat: Ristorante La Villa. Versteckt vor neugierigen Blicken, in einem Hinterhof in der Bahnhofstraße, befindet sich das Restaurant. In einem stilvollen Ambiente könnt ihr dort die feinsten Kreationen der mediterranen Kochkünste genießen. Wählen lässt sich zwischen Pizza, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten. Köstliche Desserts wie hausgemachtes Tiramisu und Panna Cotta und mehr dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen.
Reservierung: per Telefon (+49 821 5080013) oder auf der Website
Adresse: Bahnhofstraße 10, 86150 Augsburg