Eine neue Eisdiele für die heißen Tage, ein Sportladen für den nächsten Laufschuh und ein veganes Restaurant für die Mittagspause – schon wieder sind in Augsburg zahlreiche Neuheiten zu entdecken, bei denen wohl jede:r fündig wird. Welche Wege solltet ihr bei eurem nächsten Stadtbummel wählen, um an diesen Geschäften vorbeizukommen? Wir haben euch einen Überblick erstellt.
Veganer Genuss im Wirtshaus Dill
Das kleine Wirtshaus „Dill“ entführt euch in eine kulinarische Welt mit Klassikern der regionalen Küche sowie süßen und herzhaften Neuheiten. Während von den Tempeh-Rouladen bis zum Schnitzel-Burger und Kaiserschmarren auf der Speisekarte viel Abwechslung geboten ist, so haben die Gerichte eines gemeinsam: Sie wurden alle vegan zubereitet. Bei einem Besuch könnt ihr euch überraschen lassen, wie bunt und lecker diese Speisen ganz ohne Verwendung von tierischen Produkten sind.
Adresse: Pfärrle 2, 86152 Augsburg
Royal India: Eine andere Kultur entdecken
Als Kochgerät wird bei „Royal India“ nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor (Holzkohle-Lehmofen) benutzt, doch trotzdem ist die Speisekarte lang und vielfältig. Dort könnt ihr unter anderem indische Linsen mit Reis, eingelegte Riesengarnelen sowie Gemüsebällchen in Currysauce genießen. Zudem lernt ihr bei einem Besuch einiges über die indische Kultur, denn dort gelten andere Sitten als in Deutschland. Beispielsweise wird dort auf Besteck verzichtet und stattdessen mit den Händen gegessen. Doch aufgepasst: Die linke Hand darf nicht verwendet werden, denn diese ist für „Schmutzarbeiten“ zuständig.
Adresse: Bahnhofstraße 21, 86150 Augsburg
Comeback im Theaterviertel: Yolo Toast
Das „Yolo Toast“ ist ein bekannter Name in Augsburg, doch die beliebte Kneipe musste Ende Dezember 2022 aus ihrem Ambiente in der Karlstraße ausziehen. Grund war damals der Lärmschutz, da sich die Anwohnenden durch die Musik gestört fühlten. Doch die Betreiber Simon, Kevin und Gregor sahen das als einen Neustart, suchten sich eine größere Location und eröffneten Anfang Juni ihre neue Bar in der Ludwigstraße. Die verrückte Einrichtung im 80er-Jahre-Stil ist schon allein ein Augenmerk für sich, dazu wird es regelmäßig Live-Events geben und was natürlich auch nicht fehlen darf: die leckeren Toast-Variationen direkt aus dem Sandwich-Maker. Mehr über das Yolo Toast erfahrt ihr hier:
Adresse: Ludwigstraße 13, 86152 Augsburg
Den Tag versüßen in der Stanghetto Eisdiele
Es ist schon eine Weile bekannt, dass sich die Eisliebhabenden in Augsburg über eine Neuheit freuen dürfen. Nun hat das Warten endlich ein Ende: Die „Stanghetto Eisdiele“ hat geöffnet! Mit ihrer Lage direkt am Königsplatz bietet sie die optimale Möglichkeit, euch die Wartezeit auf die Straßenbahn zu versüßen – oder auch um den Stadtbummel genüsslich abzurunden. An Sorten soll kein Genuss fehlen, denn von Zitrone und Apfel über Cookies und dunkle Schokolade bis hin zu Malaga wird alles angeboten. Auch Eisbecher garniert mit Schlagsahne und frischen Früchten dürfen natürlich nicht fehlen. Hier könnt ihr euch unter anderem über einen Melonen-Becher, Spaghetti-Eis sowie einen Krokant-Becher freuen.
Adresse: Bahnhofstraße 2, 86150 Augsburg
Location zur Erfrischung: 36 Grad
Die „Stanghetto Eisdiele” ist nicht das einzige neue Geschäft, in dem ihr euch an den heißen Tagen eine kleine Erfrischung genehmigen könnt. Ebenfalls direkt am Königsplatz hat seit kurzem das Café „36 Grad” eröffnet, auf dessen Karte neben Kaffee auch leckeres Eis sowie bunte Cocktails stehen. Damit könnt ihr es euch entweder unter einem der Sonnenschirme gemütlich machen oder euch für die To-Go-Variante entscheiden.
Adresse: Annastraße 36A, 86150 Augsburg
Jenny vom Block: Kulinarische Reisen mit Kartoffeln
Die Kartoffel ist die Grundzutat, alles drumherum liegt in den Händen der Köchin: Lena Fuchs arbeitet seit vielen Jahren in der Augsburger Gastronomie. Mit dem Lokal „Jenny vom Block“ im Bismarckviertel hat sie sich nun einen Lebenstraum erfüllt und begeistert ihre Gäste mit wechselnden Kartoffelgerichten, die kulinarisch aus Ländern auf der ganzen Welt stammen. Mehr über das neue Restaurant könnt ihr hier nachlesen:
Adresse: Bismarckstraße 10, 86159 Augsburg
