Seinen Ursprung hat Matcha in Japan, wo er schon seit mehr als 800 Jahren in seiner heutigen Form bei der japanischen Tee-Zeremonie getrunken wird. Doch mittlerweile ist das grüne Pulver weltweit bekannt und wird nicht mehr nur als Tee, sondern ebenso in Form von Keksen, Eis, Macarons oder Kuchen konsumiert. Auch als Getränk findet der Grüntee verschiedene Variationen, darunter als erfrischende Iced Fruit Matchas, die in Augsburg bei einigen Cafés auf der Karte stehen.
Yard Coffee: Neue Genussreihe zum Sommer
Im Yard Coffee startete im Sommer mit den Iced Fruit Matchas eine ganz neue Getränkereihe. Kreiert werden diese mit verschiedenen Fruchtsorbets, darunter beispielsweise Himbeere oder Mango. Diese bilden die unterste Schicht, über der sich anschließend eine Mischung aus mit Kuh- oder Hafermilch aufgeschäumtem Matcha türmt. Dekoriert wird dies noch mit einer Frucht on top und kann durch einen gläsernen Strohhalm genossen werden. Dabei bildet das Getränk nicht nur optisch einen fantastischen Anblick, sondern erfreut auch durch seinen fruchtig-frischen Geschmack.
Adresse: Ludwigstraße 18, 86152 Augsburg
Bricks: Entspannte Atmosphäre und köstliche Kuchen
Im Bricks werdet ihr auf der Suche nach dem sommerlichen Getränk ebenso fündig. Hier steht ein frischer Iced Strawberry Matcha auf der Karte, den ihr an sonnigen Tagen draußen vor dem Café genießen könnt, während ihr das bunte Treiben auf der Maxstraße beobachtet. Dazu könnt ihr euch noch ein Stück Kuchen schmecken lassen und den Nachmittag so entspannt ausklingen lassen.
Adresse: Maximilianstraße 49, 86150 Augsburg
Café Nene und Café Dede: Süßer Nachmittag an zwei Standorten
Die Geschwister Ugurlu haben mit dem Café Nene und dem Café Dede bereits zwei Standorte in Augsburg, an denen sie ihre Besucher:innen durch eine wundervolle Einrichtung und köstliche Speisen erfreuen. Bei beiden Adressen könnt ihr euch derzeit auf einen fruchtigen Matcha mit Erdbeere erfreuen, den ihr im Dede in der Altstadt oder im Nene am Liliom genießen könnt. Dieser ist zwar nicht „iced“, doch durch seine fruchtige Note erfrischt auch dieser euren Gaumen und versüßt den Nachmittag mit Sicherheit.
Adresse Nene: Unterer Graben 1, 86152 Augsburg
Adresse Dede: Auf dem Rain 6, 86150 Augsburg
Weitere Alternativen ohne Matcha: 32 Grad in der Maxstraße
Ihr wollt euch durch noch weitere besondere Kreationen probieren? Dann solltet ihr mal im 32 Grad vorbeischauen. Denn neben den fantastischen Hefeteigschnecken, für die das Café bekannt ist, stehen hier bei den Getränken ebenso besondere Angebote auf der Karte. So könnt ihr euch hier beispielsweise einen Pistazien- sowie einen Lavendellatte schmecken lassen. Weitere ideenreiche Alternativen findet ihr vor Ort.
Adresse: Maximilianstraße 37, 86150 Augsburg
