Weihnachten ist zwar für viele das schönste Fest im Jahr, für die meisten aber auch stressig. Für die ganze Familie zu kochen ist eine große Herausforderung, vor allem an allen drei Tagen. Zum Glück gibt es einige Restaurants in Augsburg, die speziell Weihnachtsmenüs anbieten. Die perfekte Alternative, wenn ihr Lust habt, mit der ganzen Familie zu feiern und euch köstliches Essen schmecken zu lassen.
Restaurant mit Vier-Gänge-Menü
Bei euch darf es über die Feiertage auch mal schicker werden? Dann seid ihr im „maximilan°s“ in der Augsburger Innenstadt genau richtig. Das Restaurant bietet über die Weihnachtsfeiertage ein Vier-Gänge-Menü an. Dabei gibt es jeweils eine vegetarische Variante und eine mit Fleisch. Gestartet wird mit einer in Waldaromen gegarte Keule, Terrine von Hirschkalb mit Pilzen, Quittenragout und Feldsalat mit Brotcrumble. Bei der vegetarischen Alternative gibt es statt der Keule und dem Hirschkalb Terrine von Ziegenkäse. Der Rest bleibt gleich. Weiter geht’s mit dem ersten Hauptgang. Dabei könnt ihr wählen zwischen Kabeljau mit Sesam, Kürbis-Currycreme mit sauer eingelegte Pastinake sowie Kichererbsencracker oder in Haselnussöl confierter Blumenkohl mit Wintertrüffel, Blumenkohlcreme und Rote-Bete-Balsamikoessenz. Nun kommt der zweite Hauptgang: Confierte Keule und rosa gebratene Brust mit getrüffeltem Kartoffelpüree, glasiertem Rosenkohl und Schalottenbrioche. Die vegetarische Alternative besteht aus im Ofen geschmortem Spitzkohl mit Sesam-Hollandaise, Kürbis-Currycreme, sauer eingelegte Pastinake und Kichererbsencracker. Den süßen Abschluss macht ein leckeres Dessert: Cremige Pralinenschnitte mit Gewürz-Espresso-Gelee, Mandarinensorbet, Ananasconfit und Kaffee-Espuma. Buchen könnt ihr das ganze für Heiligabend ab 18 Uhr oder für den ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag jeweils um 12 und 18 Uhr für 129 Euro pro Person online oder telefonisch. Wenn ihr kein Menü wollt, aber trotzdem gerne essen geht, dann hat das maximilan°s mittags an Heilig Abend und abends am zweiten Weihnachtsfeiertag auch normal à la carte geöffnet.
Adresse: Maximilianstraße 40, 86150 Augsburg
Köstliches Weihnachtsessen vom Restaurant zu Hause genießen
Ihr wollt zwar nicht kochen, aber trotzdem zu Hause mit leckeren Essen wie aus dem Restaurant mit der Familie feiern? Die „Schlossgaststätte Wellenburg“ liefert euch euer Essen am zweiten Weihnachtsfeiertag. Dabei könnt ihr à la carte bestellen oder euch gleich ein ganzes Weihnachtsmenü liefern lassen. Wie wäre es mit pochiertem Lachs, danach geschmorter Kalbsbrust und zum Abschluss Lebkuchen-Pudding? Das ganze Weihnachtsmenü für 49 Euro pro Person und die restliche Speisekarte findet ihr online. Bestellen könnt ihr dann per Mail oder telefonisch. An Heiligabend hat die Gaststätte zwar geschlossen, dafür ist sie am ersten Weihnachtsfeiertag geöffnet und ihr könnt euch vor Ort verwöhnen lassen. Guten Appetit!
Adresse: Wellenburg 4, 86199 Augsburg
Champagnerschaum im Industriedenkmal
Auch das „Magnolia im Glaspalast“ bietet euch ein leckeres Weihnachtsmenü. Hier bekommt ihr am ersten Weihnachtsfeiertag mittags oder abends ein Vier-Gänge oder Drei-Gänge Menü bestehend aus Feldsalat mit karamellisiertem Apfel, Walnuss und zweierlei Wachtel. Danach gibt’s Zitronengras Curryschaumsuppe mit Rotem Curry und Garnele. Beim Hauptgang könnt ihr zwischen drei leckeren Speisen wählen: Rosa Barbarie-Entenbrust mit Entensoße, Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel oder Kalbsfilet mit Madeira-Jus, Rote-Bete-Risotto und Gemüseperlen oder Steinbutt mit Champagnerschaum, Rote-Bete-Risotto und Gemüseperlen. Den krönenden Abschluss macht das Dessert: Maronen-Ravioli in Blätterteig mit Prosecco-Honig-Soße und Blutorangen-Eis. Das Vier-Gänge Menü kostet 69 Euro oder 79 Euro pro Person, je nachdem welche Hauptspeise ihr wählt. Das Drei-Gänge-Menü, bei dem die Suppe nicht dabei ist, kostet je nach Hauptgangwahl 56,50 Euro oder 66,50 Euro. Reservieren könnt ihr telefonisch oder per Mail.
Adresse: Beim Glaspalast 1, 86153 Augsburg
Essen ohne Limit in einer historischen Sehenswürdigkeit
Wenn ihr in der bekanntesten Sehenswürdigkeit von Augsburg Essen wollt, seid ihr bei den „Tafeldeckern in der Fuggerei“ genau richtig. Bevor abends das Familienprogramm am Heiligen Abend los geht, könnt ihr euch vormittags noch einmal beim Brunchen verwöhnen lassen. Am 24 Dezember erwartet euch von 10 bis 14 Uhr Tapas Brunch „ohne Limit“. In einem drei-gängigem Tapas-Menü werdet ihr mit allem verwöhnet, was das Herz begehrt, sowohl Süßem als auch Herzhaftem. Das Beste daran: Ihr dürft immer nachbestellen! Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag gibt es ebenfalls exklusive weihnachtliche Tapas ohne Limit. Die Menüs kosten 36,50 Euro pro Person und ihr könnt es euch ab 17.30 Uhr schmecken lassen. Reservieren könnt ihr telefonisch oder online. Das Restaurant hat à la carte auch am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag, jeweils von 12 bis 22 Uhr, für euch geöffnet.
Adresse: Jakoberstraße 26, 86152 Augsburg
