Restaurantbesuche dienen immer wieder dem Wohlbefinden. Nicht nur sich selbst kann man sich so verwöhnen, sondern auch seine Liebsten mit dazu einladen. Außerdem lassen sich dadurch andere Kulturen kennenlernen, so ist auch in Augsburg eine Vielfalt von italienischen über indische und türkische bis hin zu asiatischen Restaurants vertreten. Im Helio Center befindet sich nun seit wenigen Tagen ein Lokal, das euch mit koreanischen Spezialitäten versorgt.
Besonderheit liegt auf dem Tisch
Schon beim Betreten des „Smoke Augsburg – Korean BBQ Grill & Bar” fällt auf, das ein Besuch hier etwas anders abläuft als in der Regel üblich. Die Einrichtung ist schick und modern gehalten, dunkle Tische stehen in einem Kontrast zu den roten Bänken und moderne Lampen sorgen für einen angenehmen Schein. So weit nicht ungewöhnlich, doch was heraussticht, ist der kleine Grill, integriert in die Mitte des Tisches. Auf diesem werden die Speisen während eures Restaurantbesuchs zubereitet, sodass ihr dabei nicht nur zuschauen, sondern auch die besonderen exotischen Gewürze, die den einzigartigen Geschmack erzeugen, kennenlernen könnt. Dazu gibt es verschiedene Beilagen, die sich zum Grillgut genießen lassen.
Speisekarte mit koranischen Spezialitäten
Nun wollen wir unseren Blick genauer auf die Speisekarte richten. Starten könnt ihr mit Vorspeisen wie „Mandu“ (frittierte Teigtaschen), „Gimmari“ (frittierte Nori-Rollen gefüllt mit Glasnudeln) oder „Korean Fried Chicken Wings“. Danach habt ihr die Qual der Wahl: Ab zwei Personen könnt ihr euch für eines der Koran BBQ Menüs entscheiden, bei denen ihr unter anderem zwischen verschiedenen Fleischsorten wie Angus Beef und Pork Belly sowie aus Meeresfrüchten entscheiden könnt. Serviert werden dazu stets verschiedenen Beilagen (Banchan), ein Salat, eine Tagessuppe sowie Reis.
Neben den Korean BBQ Menüs stehen auch verschiedene Reisgerichte sowie Eintöpfe auf der Karte. Beispiele sind unter anderem „Dolsot Bibimbap“ (Reis in heißem Topf mit verschiedenem Gemüse, Bulgogi-Rindfleisch, Spiegelei, serviert mit Gochujang-Soße) sowie Doenjang jjigae (Pikanter Sojabohnenpaste-Eintopf mit Kräuterseitlingen, Kartoffeln, Tofu und Zucchini, serviert mit Reis). Auch koreanische Pancakes gibt es im Smoke Augsburg – Korean BBQ Grill & Bar zu probieren. Diese gibt es sowohl mit hausgemachten „Kimchi“ als auch mit Meeresfrüchten und in der vegetarischen Variante mit Lauch, Paprika und Karotten.
Weitere Restaurants im Helio Center
Erst vor wenigen Monaten hat im Helio Center ein weiteres Restaurant eröffnet. Wer von euch war schon dort? Die Rede ist von „KoKoNo“, einem asiatischen Restaurant, dessen Speisekarte unter anderem Currys, Salate sowie Sushi enthält. Mehr dazu erfahrt ihr hier:
Ein Urgesicht im Helio Center ist außerdem das Burgergrill & Bar Restaurant „Peter Pane“. Dieses hält bereits seit 2018 die Stellung in dem damals neu eröffneten Helio Center.
