Wenn es ums Thema lokal und fair geht, zählt die rollende Gemüsekiste eindeutig zu den Klassikern in Augsburg und Umgebung. Bereits seit 1995 beschäftigt sich der Gärtnermeister Hermann Haas-Hübsch mit der Frage, wie man hochwertige Bio-Ware am besten unter die Leute bringt. Aus dieser Frage entstand schließlich die Idee der rollenden Gemüsekiste. Mittlerweile führt Herr Haas-Hübsch das Unternehmen mit seiner Tochter Carina Hahn und die Nachfrage ist aktuell größer denn je!
„Als wir mit der Rollenden Gemüsekiste anfingen, war die Nachfrage auf jeden Fall geringer als heute. Bio genoss zur damaligen Zeit noch ein Nischendasein.“
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Kein Wunder, dass die Rollende Gemüsekiste so beliebt wurde, denn kaum ein Unternehmen bietet dem Kunden so viel Auswahl und damit gleichzeitig so viel Flexibilität. Das Sortiment geht vom klassischen saisonalen Obst und Gemüse über Käse und Fleisch bis hin zu Wein, Säften und auch exotischen Früchten. Bei den Produkten handelt es sich ausschließlich um Bio- und Verbandsware, die unter strengen Richtlinien kontrolliert angebaut wird - Mehr als 50% des Sortiments sind dabei Produkte aus der Region. Einige der regionalen Biobetriebe arbeiten schon seit 20 Jahren mit der Rollenden Gemüsekiste und sind somit auch zusammen mit ihr gewachsen. Die Antwort auf die Frage, was das Besondere an seinem Unternehmen ist, ist für Hermann Haas-Hübsch ganz einfach:
„Aus meiner Sicht ist das Besondere an der Rollenden Gemüsekiste vor allem die Kundenfreundlichkeit und die Kundennähe. Wir bieten unseren Kunden sämtliche Möglichkeiten der Kommunikation mit uns an – egal ob einfach per Online-Shop, ganz altmodisch per Fax oder auch ein wöchentliches Telefonat. Wir versuchen immer den bestmöglichen Service zu bieten!“
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Im Onlineshop kann man die einzelnen Produkte wie in einem großen Hofladen einzeln auswählen, oder sich eine der vielen zusammengestellten Ökokisten bestellen, für welche die rollende Gemüsekiste besonders bekannt ist. Egal ob „Gemüse für den Topf“, „Quer durchs Beet“ oder auch „Mutter und Kind“, alle Kisten gibt es in verschiedenen Größen (klein, mittel, groß) – so findet jeder, von der Großfamilie bis zum Single, immer das Passende für sich. Der Kunde kann im Onlineshop seine Kiste auch ganz individuell zusammenstellen oder ändern, falls ihm beispielsweise eines der Produkte nicht schmeckt. Einfach spätestens zwei Tage vor Lieferung Bescheid geben und fertig. Ganz unkompliziert und flexibel. Wer also Lust hat auf hochwertige und regionale Bio-Produkte, der kann sich für ca. 15 Euro eine frische Obst- und Gemüsekiste zum Ausprobieren bestellen. Die Lebensmittel werden dann in einer grünen Mehrwegkiste geliefert, die man das nächste Mal ganz einfach dem Fahrer wieder zum mitnehmen bereitstellt. Wie oft man beliefert werden will, entscheidet man übrigens selbst!
