Egal ob als Suppe oder zum Schnitzen – Kürbisse sind im Herbst hoch im Trend. Doch wusstet ihr, dass der Kürbis im botanischen Sinn eine Beere ist? Noch dazu die vermutlich größte Beere der Welt – immerhin können Kürbisse mehrere hundert Kilogramm schwer werden! Außerdem ist der Kürbis ein echtes Allround-Talent. Immerhin kann er nicht nur für zahlreiche Gerichte verwendet werden, sondern ist auch als Dekoration im Herbst sehr beliebt. Ihr werdet jedoch im Supermarkt nicht fündig oder setzt auf Regionalität? Dann haben wir fünf Tipps für euch, wo ihr in Augsburg und der Umgebung Kürbisse kaufen könnt.
Stadtmarkt Augsburg
Im Herzen von Augsburg wartet eine bunte Vielfalt an Kürbissen auf euch. Denn selbstverständlich bietet der Stadtmarkt auch im Herbst saisonale Früchte an. Egal ob klassischer Hokkaido-Kürbis oder außergewöhnliche Speisekürbisse – hier werdet ihr bestimmt fündig.
Adresse: Augsburger Stadtmarkt, Fuggerstraße 12A, 86150 Augsburg
Gemüsehof Mägele
Frische Qualität und Nachhaltigkeit – dafür steht der Gemüsehof Mägele in Gebenhofen. Im Herbst könnt ihr Kürbisse für tolle Gerichte oder als Dekorationen kaufen – das Sortiment umfasst Hokkaido, Muscat, Prime Rouge und Butternut. Ihr erhaltet sie entweder direkt im Hofladen oder auf den Wochenmärkten in Aindling, Lechhausen, Haunstetten oder auf dem Stadtmarkt.
Adresse Hofladen: Gemüsehof Mägele, Affinger Straße 4, 86444 Gebenhofen
Hofladen Alte Schäferei – Bioland-Hof Förg
Der Bioland-Hof Förg in Augsburg-Bergheim mit dem Hofladen Alte Schäferei steht für nachhaltige Produktion und umweltbewusstes Leben. Auch hier könnt ihr im Herbst regionale Kürbisse bester Qualität kaufen. Im Hofladen könnt ihr täglich zwischen 7 und 21 Uhr in Selbstbedienung einkaufen.
Adresse: Alte Schäferei – Bioland-Hof Förg, Bannackerstraße 2 ½, 86199 Augsburg
Spargelhof Lohner
Auch wenn der Spargelhof Lohner auf den Anbau und die Ernte von Spargel spezialisiert ist, könnt ihr hier ebenfalls Kürbisse kaufen. Direkt vom Feld geerntet, bietet der Hof frische, aromatische Kürbisse in verschiedenen Sorten für die unterschiedlichsten Gerichte: Hokkaido, Mikrowellen-Kürbis, Butternut und Crown Prince. Und auch für die individuelle Gestaltung als Dekoration werdet ihr hier sicher fündig!
Adresse: Spargelhof Lohner, In der Au 1, 86570 Inchenhofen
Goldsteinhof
In Friedberg befindet sich der Bauernhof der Familie Goldstein mit angrenzendem Hofladen. In den Sommermonaten ist der Familienbetrieb vor allem für seinen Partyservice für Familien- und Grillfeiern bekannt. Daneben bietet er jedoch auch eine große Auswahl an frischem Gemüse – im Herbst findet ihr hier auch Kürbisse.
Adresse: Hofladen Goldsteinhof, Pappelweg 18, 86316 Friedberg
