Top Restaurants in Augsburg – 5 Hallo-Tipps für Genießer & Gourmets

Grandioses Essen soweit das Auge reicht!

Top Restaurants in Augsburg – 5 Hallo-Tipps für Genießer & Gourmets

Es steht bald der nächste Jahrestag an, deine Schwiegereltern kommen zu Besuch oder Du willst Dir zum Abschluss des neuen Vertrags einfach mal etwas gönnen? Wir nehmen Dich an die Hand und führen Dich durch die kulinarischen High Class Gastronomien in Augsburg.

1. Färberei

„Was wir tun, das tun wir mit Hingabe“ so lautet das Credo der Färberei. Bei den Geschäftsführern Anja Neumaier und Christoph Elwert stehen Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit ihrer Produkte an erster Stelle. Die Zutaten kommen aus der nahen Region oder aus eigener Herstellung – die bedachte Auswahl der Lieferanten ist ein wichtiger Aspekt der Philosophie. In der Färberei gibt es neben moderner Küche auch Qualitätsweine aus Deutschland und Österreich, welche persönlich auf den Weingütern probiert und ausgewählt werden. Dienstag und Mittwoch kannst Du Dich von 18 bis 23 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 18 bis 1 Uhr auf die Abendkarte mit Spezialitäten, wie gegrillte Kalbsinvoltini mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Jus, freuen.

Adresse: Färbergäßchen 5, 86150 Augsburg

2. Lustküche

Wenn es um gehobene Küche geht, ist die Lustküche zweifellos einer der beliebtesten Anlaufstellen in der Augsburger Altstadt. Das Ziel des Teams um den Gastgeber Christian Reischl und Chefkoch Andreas Kraus ist es, lässige Spitzen-Gastronomie nach Augsburg zubringen. „Der Gast soll bei uns jede Zutat, jedes Gewürz und jedes Kraut herausschmecken können“, meint Chefkoch Andreas Kraus. Neben der Abendkarte gibt es auch klasse Mittagsangebote, welche absolut erschwinglich sind – perfekt für den nächsten Business Lunch.

Adresse: Mittlerer Lech 23, 86150 Augsburg

3. Sartory

In unserer Auflistung darf das Sartory natürlich nicht fehlen. Im Gourmetrestaurant in der Maxstraße erwarten Dich exklusive Speißen der französischen Haut Cuisine. Gastgeber und Küchendirektor Simon Lang kreiert zusammen mit seinem Team wahre Kunstwerke, die Aromen und Zutaten aus der ganzen Welt enthalten. Das Restaurant wurde unter anderem bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Von der Terrasse im Innenhof haben die Gäste einen Ausblick auf das angrenzende Schaezlerpalais.

Adresse: Maximilianstraße 40, 86150 Augsburg

4. Magnolia

Seit nunmehr neun Jahren beherbergt der Glaspalast das Restaurant Magnolia. Auf der Speisekarte findet man ein Mix aus traditionellen Speisen und einer breiten Auswahl an internationalen Gerichten. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus der Region und werden frisch und saisonal geerntet und zubereitet. Die Mittagskarte wechselt wöchentlich und bietet neben den beliebten Mittagsmenüs auch Einzelgerichte, wie Fleischpflanzerl mit Pfefferrahmsoße und Kartoffelstampf oder spanische Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, an. Im Sommer lädt die Terrasse zum Wein trinken und Verweilen ein.

Adresse: Beim Glaspalast 1, 86153 Augsburg

5. Feinkost Kahn

Seit über 30 Jahren begeistert der Feinkostladen Kahn die Augsburger im Herzen der Annastraße. Im Erdgeschoss befindet sich der Feinkostladen mit Spezialitäten aus der ganzen Welt, im zweiten Stock ist das Restaurant beherbergt. Der Küchenchef Thomas Abele zaubert hier seit nunmehr 14 Jahren Gerichte, die zugleich Gaumen- und Augenschmaus sind. Geschmorrte kurze Rippe vom Rind oder doch lieber die kross gebratene Maishähnchenbrust?

Adresse: Annastraße 16, 86150 Augsburg

Logo