Authentisch vietnamesische Küche im Goldenrice Kitchen

Fans der asiatischen Küche dürfen sich über ein weiteres spannendes Restaurant in Augsburg freuen: Das Goldenrice Kitchen.

Authentisch vietnamesische Küche im Goldenrice Kitchen

Die Location in der Johannes-Haag-Straße 1 hat schon einige Inhaberwechsel durchgemacht. Während sich die Hähnchenkette Wienerwald lange dort halten konnte, hatten die Nachfolger - auch alles Restaurants - Probleme, sich dort zu etablieren. Auch das Dastan, welches sich auf orientalische Köstlichkeiten spezialisiert hatte, ist in diesem Jahr ausgezogen. Nach einer kurzen Pause, in dem die Räumlichkeiten leer standen, gibt es nun seit Anfang des Monats einen neuen Mieter mit dem klangvollen Namen Goldenrice Kitchen.

Das Konzept: asiatische Spezialitäten im Herzen von Augsburg. Genau genommen eine Fusionsküche, die exquisite Hauskreationen der vietnamesischen Gourmetküche und spannende Eigenkreationen anbietet. Obwohl die Wurzeln des jungen und motivierten Teams in Vietnam liegen, wird es aber auch Gerichte aus anderen asiatischen Ländern geben.

Wichtig ist vor allem, dass die richtige Mischung aus traditionell und modern aufrechterhalten wird. Ein kleiner Auszug aus der Speisekarte gefällig? Summer Rolls (auch zum Selberrollen), Asian Light Bites, Dumplings, Reisnudel Bowls, Currys und vieles mehr - Da läuft uns schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen! Highlight sind übrigens die Pho-Suppen, deren 12-stündig gekochte Brühe erst am Tisch aufgegossen wird.

Aber nicht nur beim Essen wird auf Authentizität und Schönheit Wert gelegt, sondern auch bei der Ausstattung und Atmosphäre des Restaurants. Das große Lokal bietet genug Platz und wird von vielen Lampen in ein golden-angenehmes Licht gehüllt. Das zeitgemäße Mobiliar verbindet sich perfekt mit den althergebrachten asiatischen Deko-Elementen und Bambusverzierungen. Vor allem der große Saal bietet sich für Events an und da die Lage von Goldenrice Kitchen mit der 1er sehr gut erreichbar ist, liegt hier also definitiv Potential für die Zukunft.

Wir sind gespannt, wie sich das junge und hochmotivierte Team schlagen wird und wünschen ihnen, dass sie sich lange am Jakobertor halten können.

Adresse:

Johannes-Haag-Strasse 1, 86153 Augsburg

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 11:00 bis 14:30 Uhr & 17:30 bis 23:00 Uhr
Sa: 17:30 bis 23:00 Uhr
So: 12:00 bis 22:00 Uhr

Homepage:

https://www.goldenrice-kitchen.de/

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