Schon bald weht frischer Wind in den Räumen des Augsburger Glaspalastes: das beliebte italienische Restaurant La Tavernetta, das zurzeit noch in der Ludwigstraße anzufinden ist, tritt in die Fußstapfen des Magnolia.
Der Augsburger Glaspalast
Als „schwierige Immobilie“ galt der Glaspalast eine Zeit lang, als die Textilstadt ihre Fabriken schließen musste, weil der Weltmarkt zu stark geworden war. Davor verdienten die Arbeiter:innen von 1910 bis in die siebziger Jahre hinein ihr Geld in einer Fabrik, die aussieht wie ein Palast. Doch mit dem Untergang der örtlichen Textilindustrie litten auch die Gebäude – ähnlich erging es beispielsweise der Augsburger Kammgarnspinnerei, die heute das tim beherbergt, oder auch dem Fabrikschloss. Die meisten dieser Anlagen, die auf höchstem architektonischem Niveau errichtet worden sind, gelten als Wahrzeichen der ehemaligen Industriemetropole Augsburg. Heute bleiben uns diese eleganten Bauwerke als Museen, Denkmäler und Kulturzentren erhalten. Der Glaspalast selbst wurde im Jahr 2000 von Professor Ignaz Walter erworben, der ihn für die kulturelle und gewerbliche Nutzung umbauen ließ.
La Tavernetta kommt in den Glaspalast
Besucher:innen sollen im Glaspalast Kunst, Kultur und Kulinarik genießen können. Nach stolzen fünfzehn Jahren hat im Juni das Restaurant Magnolia – bisher für ebenjenen kulinarischen Teil verantwortlich – seine Tore geschlossen. Doch die Nachfolger stehen bereits in den Startlöchern: die Gastronomieflächen werden vom beliebten Restaurant La Tavernetta übernommen. Unter dem Motto „authentisch, kreativ, frisch und köstlich“ erweitert das La Tavernetta damit sein Einzugsgebiet: Die bisherige Location in der Ludwigstraße soll als Bistro weiter betrieben werden.
Das gibt’s bei La Tavernetta
Genuss, Gastfreundschaft und gute Weine sind ein weiterer Wahlspruch des La Tavernetta, wo italienische Traditionsküche gepflegt wird. Von Bruschetta über Pasta und Pizza bis hin zu Tiramisu: dort gibt es alles, was das italienliebende Herz begehrt. Auch die Hallo-Augsburg-Redaktion hat dieses Ristorante bereits für gut befunden. Die neue Location im Glaspalast bietet eine größere Küche und noch mehr Platz für hungrige Gäste. Doch bis es so weit ist, heißt es noch Geduld üben: ein Eröffnungstermin steht noch nicht fest. Aktuell stecken die Räumlichkeiten noch in einer Umbauphase – doch schon bald wird es soweit sein, und dann heißt es: andiamo, Ragazzi – in den Glaspalast!
