5 Orte in Augsburg, an denen ihr leckere Bowls bekommt

Egal ob Thai-Peanut-Bowl oder Acai-Fruit-Bowl – Augsburg hat in punkto Bowl-Gerichte einiges zu bieten!

5 Orte in Augsburg, an denen ihr leckere Bowls bekommt

Seitdem es Instagram und Co. gibt verbreiten sich Hypes im Netz wie Lauffeuer und werden auf der ganzen Welt gefeiert und nachgeahmt. So auch der Hype um die Bowl-Gerichte, die wunderschön drapiert und natürlich nur die besten Zutaten enthalten. Auch in Augsburg konnten wir einige Restaurants und Cafés ausfindig machen, die diese Bowl-Gerichte perfektioniert haben.

Bricks

Der Hype um die hawaiianischen Poké-Bowls ist natürlich auch schon in Augsburg angekommen. Die Bowl besteht aus rohem Fisch, der auf Reis oder Quinoa serviert wird und mit verschiedenen Toppings und Saucen zu einem echtem Geschmackserlebnis wird. Im Bricks könnt ihr eure individuelle Poké-Bowl selbst zusammenstellen und aus Toppings, wie Edamame, Avocado oder Zucchini wählen und euch anschließend eine oder mehrere Saucen aussuchen. Wie wär’s mit einer Tahini- oder einer Spicy Cocos Sauce?

Adresse: Maximilianstraße 49, 86150 Augsburg

Juice ‘n Cream

Wer neben herzhaften Bowls Lust auf einen süßen Nachtisch hat, der wird bei Juice ‘n Cream am Judenberg auf jeden Fall fündig. Hier gibt es neben veganem Eis und Smoothies nämlich auch super frische Fruit-Bowls mit einer Vielzahl an Früchten. Sidefact: Es werden ausschließlich Bio-Artikel verwendet und gänzlich auf tierische Produkte, künstliche Geschmacksstoffe, Zuckerzusätze und glutenfreie Produkte verzichtet. #fruitheaven

Adresse: Judenberg 10, 86150 Augsburg

AuxBowls

Hawaiifeeling pur und leckere Bowls zum selbst zusammenstellen gibt es bei „Auxbowls“. Nach dem Subway-System wählt ihr zunächst zwischen Jasmin- Wildreis oder Salat. Weiter geht’s mit eurer Protein-Quelle: Thunfisch, Oktopus, Tofu – was darf es sein? Danach wählt ihr weitere Toppings. Tomaten, Gurken, Edamame, Kidneybohnen, Kichererbsen, Karotten und Erdbeeren stehen bereit. Für den letzten Schliff gibt es noch eine weitere Auswahl an feinen Toppings: Kakao Nibs, Cranberrys, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Co., bevor die Sauce eurer Wahl über eure Bowl kommt. Super lecker und ganz individuell nach deinem Geschmack.

Adresse: Hoher Weg 8, 86152 Augsburg

Futterkrippe

Einer der Essensstände in der Viktualienhalle auf dem Augsburger Stadtmarkt ist die „Futterkrippe“. Hier bereitet Dominik von der Gönner täglich frisches Mittagessen für euch vor. Im Sommer hat er nun, statt den Semmelknödeln mit Rahmsauce, leckere Bowls auf der Speisekarte. Auch hier bestimmt ihr selbst, was genau in eure Bowl wandert. Als Basis gibt es zwei verschiedene Reissorten, die ihr mit frischem Gemüse toppen könnt. Genießen könnt ihr euer Essen entweder direkt vor Ort oder an den Tischen vor der Viktualienhalle.

Adresse: Auf dem Stadtmarkt Augsburg in der Viktualienhalle

Nude Food

Ein absoluter Spezialist in Sachen Bowls ist auch das vegane Restaurant „Nude Food“. Hier setzt man nicht nur auf rein pflanzliche Zutaten, sondern legt darüber hinaus großen Wert auf Regionalität und Bio-Qualität. Heraus kommen dabei leckere und super vielfältige Bowls, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Neben herzhaften Bowls mit Reis und Gemüse gibt es auch Frühstücksvarianten mit Haferflocken und Früchten. Ihr habt die Qual der Wahl.

Adresse: Schaezlerstraße 3, 86150 Augsburg

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